Producten

Draineer- en vormmachines maken een belangrijk deel uit van een kaasmakerij: hier worden de wrongel en de wei gescheiden en wordt het wrongelblok gevormd.

De KLOKSLAG kaaspersen hebben het kenmerk dat er standaard per kaas een perscilinder is voorzien. 

In moderne kaasmakerijen is al het handwerk vervangen door mechaniseren.

De KLOKSLAG levert reinigingstunnels voor de reiniging van kaasvaten met diverse afmetingen (cassettes of enkele vormen).

Afhankelijk van de eisen waaraan het transport moet voldoen en de lay-out van de lijn worden door de KLOKSLAG beproefde transportsystemen ingezet.

Voor het pekelen van kaas levert de KLOKSLAG verschillende pekelsystemen, volledig naar wens van de klant.