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Transportanlagen

Abhängig von den Anforderungen an den Transport und der Linienführung werden bei KLOKSLAG bewährte Transportanlagen eingesetzt. Außerdem hängt es von den zu transportierenden Gütern ab, welches System verwendet wird.

Je nach Anlagenkapazität wird jeweils abgewogen, ob die preisgünstigeren pneumatischen Antriebe oder die fortschrittlicheren Antriebe mit geregeltem Elektromotor oder Servoantrieb eingesetzt werden sollen.

Die gleiche Überlegung wird für die "offene“ Ausführung (manuelle Reinigung) oder die "geschlossene“ CIP-reinigungsfähige Ausführung angestellt.

Was die Wahl des Käsetransports betrifft, so bevorzugt de KLOKSLAG den Käsetransport mit Hilfe des Soleflusses. Ohne den Einsatz von Förderbändern sollte der Käse so schnell wie möglich aus dem Käsebehälter in die konservierende Umgebung der Salzlake gebracht werden. 

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